|
Kotelet Met Aardappel-kaaspuree.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelen,4 varkenskoteletten,8 sneden gerookt spek,boter,2 dl melk,1/2 reblochonkaas,1 ei,2 eetl. gehakte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen,kook ze gaar en pureer ze.Bak de koteletten in de boter.Snij het spek in julienne.Kook de melk en voeg het spek en de kaas eraan toe.Meng het ei en de aardappelpuree erdoor.
|
|
|